Miroir Neutro

Gel transparente de aplicación en frío y de acabado superior (Premium), de sabor ligeramente dulce, listo para usar.

  • Es ideal para Bavarois, Mousses, Glaseados y pastelería fina.

Ventajas para el cliente

  • Aumenta el atractivo visual de los productos terminados
  • Brillo incomparable, textura suave y sensación cremosa en boca
  • Listo para usar
  • Mantiene por más tiempo la frescura del producto aplicado
  • Estable a la congelación una vez aplicado
  • Protege y realza el color de las frutas
  • Brillo prolongado

Ventajas para el consumidor

  • Productos más frescos, atractivos y con mayor vida útil
  • Una capa extra de sabor y aroma
  • Mezcla de sensaciones

Ver descripción completa

Gel transparente de aplicación en frío y de acabado superior (Premium), de sabor ligeramente dulce, listo para usar.

  • Es ideal para Bavarois, Mousses, Glaseados y pastelería fina.

Ventajas para el cliente

  • Aumenta el atractivo visual de los productos terminados
  • Brillo incomparable, textura suave y sensación cremosa en boca
  • Listo para usar
  • Mantiene por más tiempo la frescura del producto aplicado
  • Estable a la congelación una vez aplicado
  • Protege y realza el color de las frutas
  • Brillo prolongado

Ventajas para el consumidor

  • Productos más frescos, atractivos y con mayor vida útil
  • Una capa extra de sabor y aroma
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Acerca de Puratos

Puratos es un grupo internacional que ofrece una gama completa de productos innovadores y experiencia en aplicaciones para artesanos, industriales, minoristas y clientes de servicio de alimentos en los sectores de panadería, pastelería y chocolate.

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